lapis singkong

bahan :

1. singkong diparut


2. gula merah


3. bubuk vanili


4. kelapa parut


5. tepung ketan


6. garam

cara :

• campur singkong n kelapa, yang sudah diparut,dan tepung ketan


• pisahkan menjadi 2 bagian (untuk yang manis dan asin)


• untuk bagian manis campur dengan gula merah


• untuk bagian asin campur dengan garam dan vanilli


• masukkan kedalam loyang satu lapis,lalu kukus.


• setelah lapis pertama agak matang, tutup dg lapisan kedua (berselang manis n asin atau sebaliknya sesuai selera)


• lalu kukus sampai matang


• dihidangkan dengan parutan kelapa.